Que sont les extensions de fichiers et pourquoi sont-elles importantes ?

En tant qu'expert en informatique, on me pose souvent des questions sur les extensions de fichiers et pourquoi elles sont importantes. Voici un aperçu rapide de ce que sont les extensions de fichiers et pourquoi elles sont importantes. Une extension de fichier correspond aux caractères après le dernier point dans un nom de fichier. Par exemple, dans le nom de fichier 'monfichier.txt